Sabato 7 dicembre, presso l’Hotel Federico II di Jesi, si è tenuto l’evento “Incontaminata”, un incontro imperdibile che ha visto protagoniste 19 cantine marchigiane di eccellenza.
L’evento è stato un trionfo dell’enogastronomia marchigiana, impreziosito dalla presenza di Helmuth Kocher, una delle figure più influenti nel mondo del vino.
L’ambientazione elegante dell’Hotel Federico II ha fatto da cornice perfetta per i 19 banchi d’assaggio, dove gli ospiti hanno potuto degustare una selezione di vini di altissima qualità, rappresentativi delle migliori tradizioni vitivinicole marchigiane. Ogni vino è stato esaltato nelle sue molteplici sfumature organolettiche, regalando ai partecipanti un vero e proprio viaggio sensoriale tra le cantine della regione.
Il pomeriggio è stato arricchito da una serie di convegni e tavole rotonde, che hanno visto alternarsi esperti del settore in discussioni approfondite e stimolanti. Tra i temi trattati, particolare rilevanza è stata data all’importanza di un consumo consapevole del vino, con interventi che hanno sottolineato come l’arte della degustazione possa essere un’esperienza educativa oltre che piacevole.
“Incontaminata” è stato più di un semplice evento di degustazione: è stata un’occasione per celebrare la passione e la dedizione dei viticoltori marchigiani, per scoprire le storie e i territori che si celano dietro ogni etichetta, e per promuovere una cultura del vino rispettosa e consapevole.
Un ringraziamento speciale va a tutti coloro che hanno contribuito a rendere possibile questa manifestazione, dalle cantine partecipanti agli organizzatori, l’associazione, il presidente……per aver creato un evento indimenticabile che ha saputo coniugare eccellenza enologica e approfondimento culturale.
